student
Student

2017-11-20

Prova och smaka på choklad under onsdagens Kultur på Campus

Onsdagen den 22 november besöker chokladexperten Christina Lööv Kultur på Campus

1991 började Christina Lööv som konditorilärning och har sedan 1998 fördjupat sig i ämnet som har kommit att bli hennes passion – choklad och chokladtillverkning. Om denna gudomliga råvara och dess produkter hoppas hon kunna sprida inspiration, kunskap och smakglädje.

Sedan 2002 driver Chokladverksta’n – en butik som befinner sig i en inredd ladugård på vår hennes egna gård. Där har Christina ett kök där hon i huvudsak tillverkar chokladpraliner, chokladprodukter och mandelmassa.

Christina har även utökat sin verksamhet genom att inreda ett stall på gården som används till chokladprovningar och konferenser. Perfekt för dagkonferenser och grupparrangemang i en lantlig och trevlig tillverkningsmiljö.

Onsdagen den 22 november besöker Christina Lööv Kultur på Campus för att prata och bjuda på choklad – missa inte det!

Välkommen till Högskolebiblioteket onsdagar kl. 12!