Stadsodling – lokala och globala perspektiv 7,5 hp

Kursen tar upp olika aspekter på stadsodling och sätter denna form av odling i ett historiskt sammanhang. Den behandlar stadsodlingars inverkan på försörjning och kunskapsspridning samt platstillhörighet, som ett medel för bland annat integration. Olika exempel på stadsodlingar i Sverige, andra länder, inklusive länder i globala syd studeras och förutsättningar samt syfte tydliggörs.

Kursinnehåll

• Stadsodling ur ett historiskt perspektiv
• Miljöfrågor, ekosystemtjänster, hälsa och hållbarhet
• Växter och delningsekonomi
• Småskalig odling och matförsörjning
• Stadsodling i praktiken

Förkunskapskrav

Grundläggande behörighet.

Urvalsregler

Grundkurs
Läs mer om urvalsregler

Utbildningsnivå: Grundnivå G1N
Kurskod/Ladokkod: LSTG12
Kursen ges vid: Högskolan för lärande och kommunikation