Grönsaker och goda munbakterier, en perfekt kombo för hälsa!

Frukt och grönsaker är viktiga beståndsdelar i en hälsosam kost. Vitaminer, antioxidanter och fibrer är självklara i en nyttig kost, men på senare tid så har även ämnet nitrats goda egenskaper uppmärksammats i både forskning och media.

Läs hela blogginlägget av Malin Stensson och Alex Mira på Jönköping Universitys forskarblogg Vertikals via den här länken. Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.